纳新红酒

 

法国华尔瑞庄园
DOMAINE VALERY

华尔瑞庄园(DOMAINE VALERY)坐落于法国特莱叶村的中心地带,占地28公顷。几世代的华尔瑞家族在这片土地上耕耘经营,每年生产15万瓶葡萄酒销往世界各地。

谈起华尔瑞庄园(DOMAINE VALERY),不得不说起一段历史。菲杜葡萄园位于法国南部,靠近西班牙边境线,一年有300天的阳光普照日,是一片由花岗石和鹅卵石堆积,沐浴在炎日下的热土。此葡萄园酿造的美酒仅奉献给历代罗马帝王,在华尔瑞庄园(DOMAINE VALERY)挖掘出的当时的酒瓶被运往世界各地进行展示。

 

在大航海时代,菲杜地区的葡萄酒酒精含量都很高,这也是为什么这些葡萄酒可以历经几周的船舶颠簸依然能保持品质到达目的地。正因如此,菲杜葡萄酒才顺利进入法国皇室餐桌和皇室大型宴会中。为了纪念波斯皇,著名的大流士葡萄酒也都登陆了世界各大顶级酒店和餐厅的餐桌上。

华尔瑞庄园(DOMAINE VALERY)每年的开窖时间都从8月15日开始到10月15日结束。贝诺—华尔瑞先生当年在结束完勃艮地学习后,将葡萄酒销售到世界各地,并决定重掌华尔瑞庄园(DOMAINE VALERY)。他遵循传统酿造的同时也研究新的酿造工艺来完善大流士和埃思卡塔德葡萄酒,从而将华尔瑞庄园(DOMAINE VALERY)推向世界。